Emeran Mayer - Mózg-jelita-układ odpornościowy
Poradnik? Książka popularno-naukowa?
Śmiało można powiedzieć jedno jak i drugie. Moim zdaniem dobrze opisana
sytuacja choroby z jaką boryka się większość społeczeństwa, zamieszkałego nie
tylko na terytorium USA, ale tak naprawdę całego świata.
Jako, że sama zmagam się od kilku lat z
problemami ze strony układu pokarmowego, bardzo chciałam przeczytać tą książkę,
w nadziei, że dowiem się czegoś nowego. Owszem tak się stało, wiele spraw się
rozjaśniło, po raz kolejny przekonałam się, jak ważna jest komunikacja naszego
umysłu z jelitami, a także o tym jak nasza mikrobiota wpływa na nas samych.
Autor- szanowany i ceniony w świecie
lekarz ze specjalizacją z gastroenterologii, przez większość swojej kariery
zawodowej badał zależności jakie wynikają z układu: mózg-jelita-układ
odpornościowy. Ten ostatni stanowi 70% całego układu odpornościowego człowieka,
i aż tyle komórek zlokalizowanych jest w jelitach. Na podstawie konkretnych
przypadków medycznych ze swojego gabinetu, przytacza i opisuje różne
dolegliwości, skutki uboczne złego trybu życia, które przekładają się na ogólne
samopoczucie. Czasem to intensywny tryb życia sprawia, że posiłki jemy w
pośpiechu, gdzieś między jednym spotkaniem a drugim, czasem to przyzwyczajenie,
innym razem wartości wyniesione z domu rodzinnego. Na pewno wielu z nas
słyszało w dzieciństwie- „ziemniaki zostaw, ale zjedz chociaż mięsko”. Niby
stwierdzenie słuszne, jakby się nad nim chwilę zastanowić, jednak dla autora,
nie do końca poprawne. W kolejnych rozdziałach stara się on wytłumaczyć jakich
nawyków żywieniowych powinniśmy się wystrzegać, a jakie na nowo należałoby
sobie wyrobić. Jednak czy tylko sama dieta wpływa na nasze ogólne dobre
samopoczucie? Otóż nie, wg Emerana Mayera ogół wielu czynników wpływa na jakość
życia: dieta (wg niego tylko śródziemnomorska), aktywność fizyczna,
ograniczenie stresu (jako najważniejszy winowajca, problemów układu mózg-
jelita). Jedyną wadą książki jest to, iż w niektórych miejscach, jest zbyt
pewny swoich teorii, wyciąga dalekosiężne wnioski, na tematy które są w trakcie
badań i głębszych analiz, dla niego są już oczywistymi faktami. Dodatkowy minus
który da się zauważyć, to taki, iż wszystkie swoje spostrzeżenia skupia wokół
ludności zamieszkałej w Stanach Zjednoczonych i okolicach, nie porównując analiz
do pozostałych kontynentów. Bogata bibliografia, której większość
istotniejszych faktów znajduje swoje odnośniki na końcu książki stanowi
uzupełnienie dzieła E. Mayera. Można tam poszerzyć swoją wiedzę o kolejne
artykuły czy poradniki. Miła niespodzianka- na końcu książki znajdziemy ciekawe
przepisy, które pomogą na rozpocząć przygodę ze zdrowym trybem życia.
Czy książka posiada wady czy zalety?
Ciężko jednoznacznie stwierdzić, jako że jest to gatunek z pogranicza
lekarskiego poradnika po literaturę faktu. Z pewnością każdy czytelnik znajdzie
w niej odrobinę poszukiwanego pierwiastka wiedzy.
Podsumowując: zarówno autor jak i ja,
czytelnik który z autopsji wie jak ważna jest świadomość prawidłowego stylu
życia, odpowiednio dobranych składników żywieniowych, wzmożenie aktywności
fizycznej, apeluje: zredukowanie stresu, który w 70% odpowiada za problemy
zdrowotne, współczesnego człowieka, który w pogoni za ciągłą potrzebą
zarabiania większych pieniędzy, samorozwoju i samodoskonalenia , stara się nie
zostać o jednej krok do tyłu. Starajmy się zwolnić tempo, złapać oddech by na
chwilę spojrzeć co jest dla nas ważne, bo zdrowie mamy tylko jedno, a każdy
dzień jest nowym wyzwaniem jakie stawia nam wciąż rozwijający się świat.
Katarzyna Załuska
Wydawnictwu Feeria dziękuję za możliwość
przeczytania i zrecenzowania.
Moja ocena: 7/10
Tytuł polski: Mózg-jelita-układ odpornościowy
Autor: Emeran Mayer
Liczba stron:375
Wydawca: Feeria
ISBN: 978-83-8225-085-5
Tłumacz: Dariusz Rossowski
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz